WIR

ES BEGANN MITTE DER 1980ER…

… als Jochen Hintze  auf seinen Italienreisen einen echten Espresso lieben lernte. Den Wunsch, diesen Genuss zu Hause in Deutschland jederzeit erleben zu können, erfüllte er sich mit einer eigenen Siebträger-Espressomaschine. Die Suche nach dem „Godshot“ – dem perfekt zubereiteten Espresso, führte den kulinarisch Begeisterten durch unzählige Kaffeebars und Röstereien in Italien. 

2011 entschließt er sich, sein geballtes Kaffeewissen in ein eigenes Unternehmen zu stecken und das Thema Kaffee ganzheitlich anzugehen, von der Röstung über deie Zubereitung bis zum Verkauf von Kaffeemaschinen, Service, Beratung  und Schulung.

GESCHMACKSERLEBNIS…

…hier absichtlich groß geschrieben. Dies ist der zentrale Grund unseres Daseins. Ausgesuchte Rohkaffees, handwerkliche Röstung. Regionale Produkte. Alles ausgerichtet auf ein Geschmackserlebnis.

KAFFEEPERFEKTION

Vom Rohkaffee über die Röstung bis zur Zubereitung, Alle Schritte aufeinander abgestimmt, perfekt ineinandergreifend. So wird der perfekte Kaffee daraus. Und für zuhause beraten wir Sie gerne auch. Röstkaffee, Maschine und Zubehör, alles für das Geschmackserlebnis.

Wie wir arbeiten:

1

BESCHAFFUNG

Rohkaffees aus aller Welt werden zum Zusammenspiel der Aromen ausgesucht. Ständige Kontrollen stellen die Qualität unserer Produkte sicher. Der rege Autausch mit den Kaffeebauern gibt uns neue Impulse.

2

RÖSTEN

Schonend im 10kg Röster handwerklich geröstet. So entwickeln wir die komplexen Aromen jeder einzelnen Kaffeesorte. Wir rösten sortenrein. Jede Sorte hat ihr ganz eigenes Röstprofil.

3

MISCHEN

Unsere italienischen Blends werden traditionell aus fünf hochwertigen Komponenten hergestellt. So erreichen wir eine hohe geschmackliche Komplexität, wie wir sie nur in sehr wenigen reinsortigen Espressokaffees je gefunden haben. 

4

DIRECT TRADE

Immer mehr Rohkaffees beziehen wir über direkte Kontakte in den Ursprung. Direct Trade bietet den Kaffeebauern einen höheren Erlös für ihr Produkt. Das verbessert die Lebenssituation der Familien und spornt sie an, qualitativ hochwertigere Kaffees zu produzieren. Eine klassische Win-Win Situation.

5

ÜBERSCHRIFT

Text

6

ÜBERSCHRIFT

Text

Seht Euch unsere Kaffees an: