Specialty Coffee

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    ÄTHIOPISCHER WALDKAFFEE

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    Banana Chips | Brioche getrocknete Früchte | cremiges Mundgefühl | ausgeprägte Süsse Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Äthiopien, Illubabor Farm: Kebede Debessa Mena in Didu, 1.700 - 2.000 m ü.N. Varietät: Illubabor Didu Naturkaffee Aufbereitung: natural 100% Arabica

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    BURUNDI

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    weisse Blüten | schwarze Johannisbeere Zitrische Säure | Honigsüsse | teeartiges Mundgefühl Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | cold brew Herkunft: Kayanza Farm: Regionalkaffee Varietät: Red Bourbon

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    CHRISTMAS MORNING FAZENDA SERRINHA BOURBON HONEY BRASILIEN

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    Banane | Trockenfrüchte mittlerer Körper | Milchschokolade | Karamell Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Farm: Fazenda Serrinha 1.200 m ü. NN Ort: Campos Altos - Minas Gerais Region: Cerrado Mineiro Staat: Brasilien Varietät: Bourbon Aufbereitung: honey processed 100% Arabica

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    COSTA RICA

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    rote Blüten | Toffee | Kakao schlanker Körper | elegant | Süsse Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Costa Rica Farm: La Pastora Terrazú Varietät: Caturra, Catuai Aufbereitung: gewaschen 100% Arabica

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    ESPRESSO JAVA JAMPIT

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    Pfirsich | Honig Sanft | Mandel | Milchschokolade Siebträger | Herdkännchen | Vollautomat Herkunft: Indonesien Java, East Java Island, Ijen Plateau Farm: Jampit Estate, 1.100-1.600 m ü.N. Varietät: TYPICA Aufbereitung: washed, sun-dried 100% Arabica

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    ESPRESSO LIEBLING

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    80% Arabica | 20% Robusta Kakao | Tabak stabile Crema | voller Körper | herb | Süsse Siebträger | Vollautomat | Herdkanne Mischung: 40% Papua Neu Guinea Sigri AA 20% India Robusta Kaapi Royale | Mysore 15% Burundi Umuco W'Ikawa 15% Panama Baru Black Mountain Direct Trade 10% Nicaragua Jinotega Direct Trade Pre-Blend: die Rohkaffees werden von uns so ausgewählt, dass sie vor der Röstung gemischt und gemeinsam geröstet werden können. Ein echter Premium-Espresso

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    HOLY PRESSO

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    80% Arabica | 20% Robusta Kakao | Tabak stabile Crema | voller Körper | herb | Süsse Siebträger | Vollautomat | Herdkanne Mischung: 40% Papua Neu Guinea Sigri AA 20% India Robusta Kaapi Royale | Mysore 15% Burundi Umuco W'Ikawa 15% Panama Baru Black Mountain Direct Trade 10% Nicaragua Jinotega Direct Trade Pre-Blend: die Rohkaffees werden von uns so ausgewählt, dass sie vor der Röstung gemischt und gemeinsam geröstet werden können. Ein echter Premium-Espresso

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    JAVA JAMPIT

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    Schwarze Johannisbeere | Bergamotte | Kirsche Klar | Kardamom | Kakaopulver | Melasse Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Indonesien Java, East Java Island, Ijen Plateau Farm: Jampit Estate, 1.100-1.600 m ü.N. Varietät: TYPICA Aufbereitung: washed, sun-dried 100% Arabica

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    KENIA AA

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    weisse Blüten | schwarze Johannisbeere Zitrische Säure | Honigsüsse | teeartiges Mundgefühl Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | cold brew Herkunft: Mount Kenya Farm: Regionalkaffee Varietät: Regionalkaffee

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    PANAMA BARU BLACK MOUNTAIN DIRECT TRADE

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    Eleganter und aromatischer Direct Trade Kaffee für Handfilter, Kaffeemaschine und Stempelkanne. Feine Fruchtnoten im Bouquet, am Gaumen exotische Birne-Nougat-Noten. Schlanker Körper, sehr elegant.

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    PERU GEISHA

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    Schwarze Johannisbeere | Bergamotte | Kirsche Klar | Kardamom | Kakaopulver | Melasse Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Peru, Chanchamayo Region, Ort: Miguel Grau Farm: Cayetano Fernandez, 1.500 m ü.N. Varietät: Gesha Aufbereitung: washed 100% Arabica

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    PERU PACHA MAMA

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    Bergamotte | Kirsche Klar | Mandel | Kakaopulver Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Peru, Chanchamayo Region, Ort: Miguel Grau Farm: Cayetano Fernandez, 1.500 m ü.N. Varietät: Gesha Aufbereitung: washed 100% Arabica

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    RWANDA SHOLI

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    Schwarze Johannisbeere | Bergamotte | Kirsche Klar | Kardamom | Kakaopulver | Melasse Handfilter | Kaffeemaschine | French Press | Cold Brew Herkunft: Rwanda, Sholi Farm: Sholi Coop (43% female), 1.800-2.000 m ü.N. Varietät: Bourbon Aufbereitung: washed 100% Arabica

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